Peter Binoit is eenj van de belamngrijkste vroege  Duitse stilleven schilders van de eerste generatie. Na 1600, was hij leerling van Peter SDoreau, samen met Sebastian Stosskopf en de tweeling zonen van zijn leermeester, Peter en Isaac Soreau.
In 1620 is hij werkzaam in Frankfort en keerde in 1627, het jaar van zijn huwelijk met de nicht van Daniel Soreau, terug naar Hanau.
Hoewel er maar weinig gesigneerde en gedateerde werk van Binoit bekend is, kan door vergelijking dit schilderij te dateren c.1617